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こんにちは　カスクの森　嫁です。 今日は１０月3連休の中日、昨日は雨が降ったりやんだり、体験農業に来ていただいたお客さんも野菜セットのみ購入し残念そうに帰られました。 今日は、雨もなく１０月にしては気温も高めでしたが、秋らしい過ごしやすい日...

こんばんは　カスクの森　嫁です。 生ごみをたい肥化させる工程を前回紹介しました。 うちの畑の土づくりに欠かせない完熟たい肥。 生ごみの一次処理が完成するまで、毎日の生ごみ出しても２か月で６０L容器分とわずかな量しか手に入りません。 我が家の場...

こんばんは　カスクの森　嫁です。 畑のかばちゃで一番収穫数が多いのは、島かぼちゃ。 まだまだ、島かぼちゃ収穫できそうです。 島かぼちゃは、沖縄の在来種で、沖縄方言名で「チンクヮー」や「ナンクヮー」とも呼ばれるそうです。 このかぼちゃの歴史と...

こんばんは　カスクの森　嫁です。 生ごみをたい肥化させる工程を前回紹介しました。 我が家の土づくりで欠かせない完熟堆肥（土壌改良資材）です。 生ごみの一次処理が完成するまで、毎日の生ごみ出しても２か月で６０L容器分とわずかな量しか手に入りま...

こんばんは。　カスクの森　嫁です。 今晩は曇り空、昨日も月が見られずちょっと残念な夜でした。 さて、農夫が作る有機の堆肥。うちでは生ごみも資源として活用しています。 みなさんは、生ごみどうしていますか？　 可燃ごみに捨てる方、ごみ削減のため...

おはようございます。　カスクの森　嫁です。 農園の野菜たち、夏野菜もあとラストスパート？ ぐんぐん成長続けているものもあれば、秋冬野菜も暑さに負けず少しずつ成長してきています。 この夏も、猛暑続きでした。10月に入っても、日差しの厳しい日も続...

こんばんは　　カスクの森　嫁です。 今日は一日雨でしたね。　先週体験農園のお客様も体験はあきらめ、Sサイズセット野菜を買いに来ていただきました。 購入頂いた野菜がおいしかったと生の声を聴けると嬉しいですね。 農夫もやりがいを感じたと思います...

こんばんは　カスクの森　嫁です。 明日は、体験農園に２度目のお客様が見えます。 農夫が、カスクの森　野菜セットのサンプルをざるに並べていました。 こちらは、小家族用１２種類（ピーマン、しし唐、甘長とうがらし、インゲン、じゃがいも（きたあかり...

こんばんわ　カスクの森　嫁です。 昨日は雨でした。 今日の体育大会が順延になるとすべての予定が組みなおしになるかと心配しましたが、無事晴天に恵まれました。 我が家の中学生も2年生。男の子は段々と親への提出物が時に減ります。 特にこういう行事系...

こんばんは　カスクの森　嫁です。 多治見の友人（８７歳）宅へ、宅配ボックスをお届けして、今日もまた友人からなんか頂いてきた農夫。 今日は、陶器を２点頂いてきました。釉薬で焼いた、織部の抹茶茶碗と酒器として日本酒や焼酎を注ぐ容器として使う片...