氷点下、野菜には厳しいか。

こんにちは！　カスクの森　嫁です。

家の畑では、今多くの葉物野菜を不織布の中で育てています。

１月２日こちらも初雪でした。夜間は氷点下３度くらいでした。

不織布をしていれば、大丈夫かと過信していましたが、こぶ高菜の芯が一部凍っています。

これから寒さが厳しくなってきます。

うちの畑は、育苗用のビニールハウスはありますが、野菜を育てるためのハウスはありません。

来年の冬は、耐寒性の野菜やイモ類を作付しないといけません。

試行錯誤の連続ですが、これも貴重な経験です。