今年の柿の出来は？　はて？どうなるか？

おはようございます。　日々、暮らしのきほんをつくる　カスクの森　嫁です。

今日はいいお天気、我が家の東側には保古山。

きれいに飛行機雲が山の周りを描いていました。

我が家の庭には、2本甘柿の木があります。引っ越した時も１０年以上が経過していそうな古い木でした。

引っ越しして、初めての年は、４００個以上の甘柿が生りました。3人家族では、柿は食べきれません。友人を柿狩りに誘い、マイ買い物かごを持参して遊びに来てもらったり、職場の同僚たちにお裾分けをしたり、柿の木がない子供の友人宅にもお裾分けしたりしていました。売るほどあるとはこんな状態ですね。

熟しすぎた柿は、カラスの餌食にもなり、そのうち実が柿の木から落ちて、多く実った年は木の周りで堆肥になっていたのでしょう。柿の使い道を知らない嫁。なんてもったいないことしていたのかと反省しています。

柿の実は１年おきに生り年がきました。でも昨年からが違います。

昨年は、暑さでカメムシが大量に発生して、花の受粉がうまくいかない。ほとんど実がならない凶作でした。

今年は、めずらしく嫁が柿の木を自ら剪定しました。沢山の実ってほしくて準備しました。

しかし、害虫が町内の様々な木に付き、１本の木はほとんど葉っぱが枯れてしまいました。

もう一本はまだ大丈夫そうですが、どうなるのかな・・・・・

嫁はなぜこんなに柿が気になるのかと申しますと、柿を食べたいのではなくて、柿からできる酢「柿栖」が作りたい。

今年はどれだけ柿の実がみのるか楽しみです。

ちなみに2023年柿は大豊作でした。おかげで柿栖も一升瓶2本もできました。