こんにちは。
カスクの森 嫁です。
今日は、季節の野菜セット定期購入して頂いているMさん宅へ農夫も初めて同行訪問しました。
今日の野菜セット(Sサイズ7種類)内容・・・ミニ大根、サラダカブ、ターサイ、青梗菜、水菜、ワサビ菜、ショウガ。
お客様との対面で、「この前、カブは酢の物、蒸して頂きました。おいしかったよ。」
「今日はいろんな葉物があっていいね。」

宅配訪問は、野菜を食べて頂いているお客様からリアルに貴重な声を頂ける機会です。嬉しい評価ばかりでなく、ときに厳しい評価もあるでしょうが、お客様からの声に応えられる”かかりつけ農家”になれるよう頑張っていきます。
帰宅すると、今年初めての初雪です。
昨日、定植した玉ねぎももみ殻燻炭が雪が降り白くなっていました。


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